Коктейли с Джином - Классические Коктейли на Основе Джина

Tag: Коктейли с Джином

Джин виготовляється шляхом перегонки зернового спирту з додаванням рослинних прянощів і тому має такий приємний і насичений смак. Існує два базових різновиди джину – Лондонський Сухий Джин та Old Tom Джин (який підсолоджується цукровим сиропом на стадії приготування). Багато хто вважає джин найкращою основою для коктейлів і не просто так. Починаючи з класичних Martinez та Martini та закінчуючи освіжаючими Tom Collins та Gin Fizz – скрізь джин знаходиться на своєму місці, надаючи цим коктейлям унікального трав’яного відтінку.

Негроні – континентальна вишуканість в одному коктейлі

Негроні – гірко-солодкий аперитив, універсальний коктейль, простий у приготуванні, в міру міцний, стильний та незмінно смачний. Багато хто називає Негроні чоловічим напоєм, але я вважаю Негроні класикою, яка припаде до смаку кожному. Negroni Cocktail внесений до списків міжнародної організації International Bartenders Association (Міжнародна асоціація барменів) та посідає почесне місце у категорії Unforgettables («Незабутні»).

Все, що потрібно знати про класичне Мартіні

Класичний сухий Мартіні на джині – це дійсно легендарний коктейль, і кожен бармен, що поважає себе, має вміти його готувати. Авторство коктейлю не вдалося встановити досі. За однією з версій, перший Мартіні змішав золотошукач під час Золотої лихоманки у 1849 році, за іншою – це зробив невідомий бармен в одному з барів Нью-Йорка 50 років пізніше. Однак все це не так й важливо: цьому напою не потрібна ладна історія, адже він й так чудовий у своїй простоті та досконалості.