Ваш персональний гід класичними коктейлями. Поради для поціновувачів від поціновувача.
Міжнародна асоціація барменів склала список коктейлів, дозволених для змішування на конкурсах барменів (IBA Official Cocktails). Вони діляться на 3 категорії – Незабутні, Сучасна Класика та Напої Нової Ери. До сучасної класики з найбільш популярних коктейлів відносяться Каіпірінья, Космополітен, Кривава Мері, Маргарита, Мохіто та Московський Мул.
Вишуканий та елегантний, ніжно-рожевий, витончений, наче фламінго на тонкій скляній ніжці. Cosmopolitan міг би стати коктейлем агента 007, якби Бондом була жінка. Це квінтесенція флірту без вульгарності, гламуру з гарним смаком; напій, із атмосферою мегаполісу та його стрімких ритмів, солодко-манливою терпкістю і кислуватим післясмаком.
Continue reading “Cosmopolitan”
Московський мул – ще один коктейль, який посідає почесне місце у знаменитому списку IBA у категорії «Сучасна класика». Його складно сплутати з будь-яким іншим коктейлем завдяки оригінальній подачі в Moscow mule mug – стильному кухлі, а також незвичайному поєднанню горілки та імбирного пива.
Continue reading “Moscow Mule”
Складно знайти бар, у якому не знають рецепт Мохіто, адже він – один із наймодніших тропічних коктейлів, про який чула навіть ваша бабуся. Це не просто коктейль, а справжній символ поп-культури, адже сьогодні багато компаній та торгових марок експлуатують його назву в найнесподіваніших продуктах, починаючи від смаків випічки чи жуйки та закінчуючи косметичним ароматами та засобами для догляду.
Continue reading “Mojito”
Маргарита – це один із найбільш популярних коктейлів у світі, і цьому є просте пояснення. Поєднуючи різку кислоту лайма, солодкість апельсинового лікеру та вбивчу міцність текіли, ви отримуєте ідеальне поєднання в коктейлі, який не залишить байдужим нікого.
Continue reading “Margarita”