Cosmopolitan

Космополітен – головний коктейль великого міста

Рецепт коктейлю Космополітен

Вишуканий та елегантний, ніжно-рожевий, витончений, наче фламінго на тонкій скляній ніжці. Cosmopolitan міг би стати коктейлем агента 007, якби Бондом була жінка. Це квінтесенція флірту без вульгарності, гламуру з гарним смаком; напій, із атмосферою мегаполісу та його стрімких ритмів, солодко-манливою терпкістю і кислуватим післясмаком.

Continue reading “Cosmopolitan”

Whisky Sour

Віскі Сауер – легенда у келиху

Рецепт коктейлю Віскі Сауер

Ідеальний. Не занадто кислий, не занадто солодкий. Міцний, але не занадто. Вічна класика: смокінг або «маленька чорна сукня» у світі коктейлів. Коктейль Віскі Сауер – це напій під будь-який настрій, погоду, музику, компанію чи подію. Квінтесенція гарного смаку та легенда, що дійшла до наших днів. Зображений у культовому кінематографі та в серцях поціновувачів, цей напій однозначно вартий вашої уваги. Це саме той коктейль, про який у будь-якому барі можна прошепотіти бармену: «Мені як завжди» і навіть якщо бармен бачить вас вперше, він підіграє та приготує класичний Whiskey Sour.

Continue reading “Whisky Sour”

Moscow Mule

Moscow Mule – богемний напій Голівуду

Рецепт коктейлю Moscow Mule

Московський мул – ще один коктейль, який посідає почесне місце у знаменитому списку IBA у категорії «Сучасна класика». Його складно сплутати з будь-яким іншим коктейлем завдяки оригінальній подачі в Moscow mule mug – стильному кухлі, а також незвичайному поєднанню горілки та імбирного пива.

Continue reading “Moscow Mule”

Mojito

Мохіто: свіжий, тропічний, кубинський

Рецепт коктейлю Мохіто

Складно знайти бар, у якому не знають рецепт Мохіто, адже він – один із наймодніших тропічних коктейлів, про який чула навіть ваша бабуся. Це не просто коктейль, а справжній символ поп-культури, адже сьогодні багато компаній та торгових марок експлуатують його назву в найнесподіваніших продуктах, починаючи від смаків випічки чи жуйки та закінчуючи косметичним ароматами та засобами для догляду.

Continue reading “Mojito”

Boulevardier

Boulevardier – світська класика задля душевної осені

Рецепт коктейлю Бульвардьє

Коктейль Бульвардьє – вишукана варіація класичного Негроні. Це яскравий напій на основі бурбона або житнього віскі, червоного вермуту і Кампарі, з оригінальним насиченим смаком і характерною гіркуватістю – те, що треба для поціновувачів міцних солодких коктейлів та приємних вечорів з пледом у компанії друзів. Boulevardier осінній, в міру глибокий і витончений, оповитий осіннім флером і ностальгією за минувшим літом.

Continue reading “Boulevardier”

Negroni

Негроні – континентальна вишуканість в одному коктейлі

Рецепт коктейлю Негроні

Негроні – гірко-солодкий аперитив, універсальний коктейль, простий у приготуванні, в міру міцний, стильний та незмінно смачний. Багато хто називає Негроні чоловічим напоєм, але я вважаю Негроні класикою, яка припаде до смаку кожному. Negroni Cocktail внесений до списків міжнародної організації International Bartenders Association (Міжнародна асоціація барменів) та посідає почесне місце у категорії Unforgettables («Незабутні»).

Continue reading “Negroni”

Espresso Martini

Espresso Martini – п’янкий коктейль, що бадьорить

Рецепт коктейлю Еспресо Мартіні

Espresso Martini (Еспресо Мартіні) – відомий з кінця 80-х років пряний солодкий та міцний коктейль на основі кави, горілки та кавового лікеру, що, незважаючи на назву, має небагато спільного з популярним класичним коктейлем на вермуті. Свою назву коктейль, очевидно, отримав завдяки однойменному келиху, в якому прийнято подавати класичний Мартіні та його варіації. Як і багато коктейлів з кавовим лікером, напій чудово підійде і в якості діжестиву, і в ролі самостійного коктейлю на будь якій вечірці, – він не дасть змогу заснути або занудьгувати.

Continue reading “Espresso Martini”

Margarita

Маргарита – класичний коктейль із сонячної Мексики

Рецепт коктейлю Маргарита

Маргарита – це один із найбільш популярних коктейлів у світі, і цьому є просте пояснення. Поєднуючи різку кислоту лайма, солодкість апельсинового лікеру та вбивчу міцність текіли, ви отримуєте ідеальне поєднання в коктейлі, який не залишить байдужим нікого.

Continue reading “Margarita”

Martini

Все, що потрібно знати про класичне Мартіні

Рецепт коктейлю Мартіні

Класичний сухий Мартіні на джині – це дійсно легендарний коктейль, і кожен бармен, що поважає себе, має вміти його готувати. Авторство коктейлю не вдалося встановити досі. За однією з версій, перший Мартіні змішав золотошукач під час Золотої лихоманки у 1849 році, за іншою – це зробив невідомий бармен в одному з барів Нью-Йорка 50 років пізніше. Однак все це не так й важливо: цьому напою не потрібна ладна історія, адже він й так чудовий у своїй простоті та досконалості.

Continue reading “Martini”